Рецепт
- 200 гр мешан Грав
- 50 гр Зелена салата (Црвена зелка, Марула, Спанаќ, Рукола)
- 1/2 Авокадо
- 50 гр. Шери домати
- 1/4 Свежа краставица
- 1 Млад кромид (без перцата)
- 1/2 Халапењо пиперка
- 3-4 Маслинки
- 1 лажица Маслиново масло
- 1 мала лажичка Сусамово масло
- Лимонов сок
ЗАЧИНИ
- Сол
- Сушен лук
- Оригано
- Сушен Босилек
- Чадена сува пиперка
Инструкции за готвење
1 | Подготовка на зелената салата
Најпрво зелената салата треба убаво да ја измиеме и исушиме. Црвената зелка и марулата ги сечеме на поголеми парчиња на кои ги додаваме спанаќот и руколата.
Шери доматите и свежата краставица ги сецкаме на помали парчиња. Халапењото и младиот кромид ги сецкаме на ситни парчиња. Сите овие состојки ги посолуваме и го додаваме маслиновото масло и убаво ја мешаме салатата.
2 | Подготовка на авокадото
Половина авокадо го посолуваме и полеваме со сусамовото масло и со вилушка ги пасираме сите состојки. На крај го додаваме врз салатата заедно со маслинките.
Не е маратон, не е трка на кратки стази … вечно трчање е до подобра верзија од себе. До секое наредно “Браво” пред себе, до секоја воздишка пред спиење и “успеав и денес”.
Повеќе за мене
